Recept (ca 40 kakor):
5,5 dl vetemjöl
1 dl potatismjöl
1,5 dl florsocker
300 g smör
1 msk kallt vatten
1. Blanda vetemjöl, potatismjöl och florsocker
2. Tärna smöret och nyp ihop med mjölblandningen
3. Häll i vatten och arbeta ihop till en deg
4. Låt degen vila minst 1 timma i kylskåp
5. Rulla degen till små bollar och platta ut i formar. Tryck en grop med fingret i mitten av varje kaka och klicka i sylt
6. Grädda ca 10 min, 175 grader
I födelsedagspresent fick Ella ett bak-kit som bl a innehöll en kakstämpel, så den testade hon nu också när vi ändå gjort kakdeg som passade.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar